mandag 9. desember 2013

Det er nå de smaker best....

Det jeg snakker om er jo selfølgelig julekakene mange oss baker før jul. I år har vi bakt litt tradisjonell og litt utradisjonelt..tenkte jeg skulle dele litt utradisjonell julebakst med dere i dag...disse kommer garantert til å få bein å gå på...:)                 
                                       SMASH COOKIES

Ingredienser: ♥ 160 g smør ♥ 200 g sukker ♥ 150 g brunt sukker ♥ 3 egg ♥ 2 ts vaniljeessens ♥ 2 ts bakepulver ♥ 2 ss kakao ♥ 400 g hvetemel ♥ 210 g Smash melkesjokolade -


Pisk romtemperert smør sammen med hvitt og brunt sukker. Pisk inn eggene, ett om gangen, til du får en luftig smørkrem. Pisk inn vaniljeessens, bakepulver og kakao. Bland så i hvetemelet til en jevn deig. Hakk opp Smash-sjokoladen og vend inn i deigen til slutt. La deigen stå i kjøleskapet i 15 minutter mens du varmer opp ovnen til 175°C. Bruk en spiseskje og sett runde kuler av deigen på bakepapirdekkede stekeplater. Beregn litt avstand mellom kakene, for de flyter utover under stekingen. Stek kakene midt i ovnen ved 175°C i ca 15 minutter. Avkjøl de nystekte kakene på platen i noen minutter før de flyttes over på rist. -

Oppskriften er hentet fra 
                                      http://www.detsoteliv.no/
 

                         Fantastisk side med masse herlige kakeoppskrifter !






En liten dekorativt pynt på glasskrukkene ....Synes det er litt
 koselig
 å se julebaksten ,så derfor
 bruker jeg ofte å oppbevare de i ulike glasskrukker på kjøkkenhyllene.
Med slike herlige kaker smaker det selfølgelig med et glass kald melk....:)
Kjære alle sammen TUSEN TAKK for de fineste
 tilbakemeldinger både
 her inne og på facebook om pepperkakebaksten her i år, skal si det inspirerer og varmer et Vibeke hjerte:)
Ønsker du å følge Vibeke Design på facebook ?
 Her kommer det daglige oppdateringer
 ,ja tilogmed bilder som ikke finnes på blogg legges ut der :)
 Vi er i dag 1130 medlemmer og ønsker du også å være med,
ja da legger jeg deg så gjerne til :) Masse Velkommen!
I morgen kommer julens innpakningstips:)Vi ses !
KLEM VIBEKE 

3 kommentarer:

  1. ÅÅÅ de ser herlige ut:) vh Lisbeth

    SvarSlett
  2. Hej Vibeke. Uhmm hvor ser de lækre ud, ja og mælk skal der til :) Jeg vil rigtig gerne være med på facebook. for vil jo så nødig gå glip af noget :D

    SvarSlett
  3. Bloggen din oser av julestemning og det er umulig å ikke lengte etter jul med alle disse herlige bildene:) Kakene ser herlige ut. Lyst til å teste dette. Juleklem fra Lillan

    SvarSlett